温度开关是一种用双金属片作为感温元件的温度开关，电器正常工作时，双金属片处于自由状态，触点处于闭合/断开状态，当温度升高至动作温度值时，双金属元件受热产生内应力而迅速动作，打开/闭合触点，切断/接通电路，从而起到热保护作用。当渐度降到重定温度是触点自动闭合/断开，恢复正常工作状态。

它具有体积小、过流大、不复位、性能稳定、安装方便、且具有一定范围的湿度设置和承载能力可供选择，以满足客户的应用需求。

根据动作性质划分分别为:常开型 、常闭型。常闭温度开关和常开温度开关是两种不同类型的温度开关，它们在触发动作时的状态有所不同，而不涉及控制方式上的差异。下面是它们的区别和选择方法：

常闭温度开关：常闭温度开关在没有受到温度变化刺激时，处于闭合状态，电路是通路的。当温度升高到设定的阈值时，开关会打开，切断电路。因此，常闭温度开关在高温条件下会断开电路，阻止电流通过。

常开温度开关：常开温度开关在没有受到温度变化刺激时，处于打开状态，电路是断路的。当温度升高到设定的阈值时，开关会关闭，接通电路。因此，常开温度开关在高温条件下会闭合电路，允许电流通过。

如何选择：选择常闭温度开关还是常开温度开关取决于你需要在控制系统中实现的功能和应用要求：

常闭温度开关适合用于需要在高温条件下保护设备或系统的应用。例如，当温度升高到设定的阈值时，它可以切断电路，防止过热或防止设备损坏。

常开温度开关适合用于需要在高温条件下启动或触发某些操作的应用。例如，当温度升高到设定的阈值时，它可以闭合电路，使某个部件开始运作或触发其他操作。

另外，还需要考虑以下因素来选择适当的温度开关：

设定温度范围：确保选择的开关的设定温度范围符合你的应用需求。

精度：某些应用可能需要更高的温度控制精度，这时要选择相应精度的温度开关。

承载能力：确保选择的开关能够承受你的系统中的电流和电压。

环境要求：考虑应用环境的条件，例如高温、高湿度、腐蚀性等，选择适合的耐用开关。

综上所述，根据你的应用需求和系统要求选择常闭温度开关或常开温度开关，并注意其他因素以确保合适的选择。